zdamegzaminzawodowy.pl
Kwalifikacja
T.05
Pytanie 1
Podsumowanie
czerwiec 2015
Do produkcji metki łososiowej należy zastosować
A. wątrobę, głowy i nogi wieprzowe.
B. tłuszcz drobny, krew, wątrobę, boczek wieprzowy.
C. krew, mięso wieprzowe kl. I i II, mięso wołowe kl. II.
D. mięso wołowe kl. II lub III, boczek wieprzowy bez skóry.
Czas rozwiązywania: 0 godzin, 0 minut i 0 sekund.
Twój wynik:
0%
Udzielono poprawnej odpowiedzi na
0
pytań z
1
.
Wróć
Dalej
Zakończ test